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外燴無極限 走哪烤到哪

顛覆一般外燴形式  將帶領您到烤肉界的秘境

烤肉大概是這樣享受的

記憶裡 對烤肉的印象是 一大去市場或超級市場買東買西 大包小包 再去五金行買木炭 烤肉器具 採買完當然還沒結束 噩夢即將開始 清洗 截切 醃製 調味 劈哩啪啦一大堆 明明放假烤肉 卻好像在加班 重點時刻 親朋好友客人都來了 體力卻剩下50% 烤完肉直接沒電…….。

現在有了我們 您不必在做以上繁瑣又麻煩的準備 只需要 和你的家人或朋友 自由自在的聊天 進行任何活動 想吃就吃想喝就喝 完全不需要擔心食物燒焦東西沒人烤 因為專業我們 會將最棒的食材呈現在您的眼前 需要創意料理的貴賓更別錯過 我們的外燴私廚團隊 絕對會讓您!!忘記吞口水!!

盛合生魚片拼盤

現切生魚片 冰涼極鮮 配上山葵真的是超爽口超過癮

義式田園沙拉

低溫烘烤煙燻培根丁搭上清脆生菜 隨意撒上鮮甜的蔬果粒 在拌上主廚特調醬 絕對是最棒的開胃沙拉

鱻百匯綜合沙拉

鮑干!!!大集合 鮮甜小珠貝 Q彈鮑魚 搭新鮮蔬果 撒上芝麻沙拉醬 也是爽口又過癮 喜歡吃海鮮的朋友千萬別錯過

日式和風野菜沙拉

多類型野菜 搭上清爽和風沙拉醬 不用擔心肉吃太多 這絕對是讓您獲得最均衡的一道料理

龍蝦珠貝沙拉

鮮甜的珠貝搭配上滑口的龍蝦沙拉 淋上私廚的特調醬汁 又是一個沙拉新饗宴

清脆蔬菜棒

吃沙拉也是優雅大方 精準截切 大小適中 鮮甜如梨 姊妹聚會 公司團體活動 熱門款

火山爆發生牛肉

來自於美國嚴選黑和牛 原塊現切 油花分部細膩 搭配洋蔥及酸甜的醬汁 入口後 絕對讓您內心小火山直接噴發愛心

法式金黃佐醬鮑魚

原味的鮑魚沾上私廚特調金黃佐醬  滑口彈牙又香Q

鮮嫩紫蘇紐約客

大火鎖住肉汁 JUICE軟嫩的牛排 搭上特別醬汁絕對是您沒吃過的口味 內心的交響樂曲會直接奏下直到您吞嚥為止

極品酥烤豬肋排

外皮香酥 肉質軟嫩入味 大人小孩都愛這個味 本公司絕推熱門款 自己在家用烤箱烤DIY也是不容忽視的美味 已被常客列入口袋名單

人氣黃金六兩松阪豬

一隻豬只能取出兩塊  大概也算整頭豬最珍貴的地方  這部位很特別  有油脂卻不過軟  烤到金黃色口感更是酥脆多汁 烤肉不敗款

泡菜松坂豚

酥脆多汁的松阪豬搭配上  經典韓式泡菜 讓人忍不住一口接一口

秋田燒飯

小火燒烤 底部呈現鍋巴 配料也是不馬虎 加上頂級限定燒肉片  一人一份  剛剛好 不多也不少 !!

蘆筍培根串

低鹽煙燻培根片 包覆著台灣清甜蘆筍 不需要調味 就是最棒的口味

紅寶石培根串

低鹽培根片包上新鮮小番茄和翠綠小黃瓜 產生了兩個小爆點   1.番茄大爆汁   2.小黃瓜脆爆  貼心小叮嚀:第一爆真的要小心  真的很燙口!!!!!!

魚卵漬大干貝

原味煎烤 呈現金黃色 點上晶瑩剔透的鮭魚卵 撒上蔥花 讓您入口後 體驗超特別的層次感

義式香草炙圓鱈

正圓鱈   高檔食材可遇不可求   買不到就不做    肉質滑嫩 口感細膩  入口即化  饕客一吃就知道 【不用扁鱈油魚來欺騙您】

翡翠鮭魚卵軍艦

清脆的小黃瓜包覆著  Q軟的舍利飯  擠上滑嫩的秘密內餡  最後點上晶瑩剔透的鮭魚卵與蔥花   一放入口中 逼啵逼啵的爆開  絕對是多層次的豐富體驗

咕溜鮮甜大牡蠣

本公司外燴私廚團隊  有豐厚的日本料理基礎   愛吃牡蠣的饕客千萬別錯過  不用到日本料理店到餐館   就可以吃到道地的日式風味  上面鮭魚卵的多層次就不多說了  至於鮮甜度就讓您來鑑定

鐵炮中卷

鮮嫩透抽淋上日式特調醬汁 大火炙燒 鎖住鮮甜  呈現最道地的日本味!!

鮮甜大草蝦

鹽烤是呈現蝦子最鮮甜的方式

金黃烏魚子

印象中烏魚子大多數都只會出現在過年過節的餐桌上   珍貴的食材  外燴私廚當然也不會讓您錯過

酒香炙燒烏魚子

淋下香醇的米酒  大火炙燒  外酥內軟飄出淡淡的酒香  搭上大蒜與白蘿蔔   在口齒間回甘不黏牙  宴客必備款

日式懷石丼飯

外燴私廚特製完美比例醋飯   搭配上豐富的配料  精心擺飾點綴   讓您在視覺與味覺上都是最大的享受!!!!

安格斯無骨牛小排串

大人小孩都愛的牛肉串   軟嫩多汁  配上彩椒光看就覺得可口   這道菜色是大家最喜歡拿著合照的對象  完全高CP值!!!!!!

義式牛B蝦蘆筍

雪花牛肉片  包覆著青翠蘆筍  與鮮甜白蝦  加上義式香草  也是一個超多層次的創意料理  喜歡義式風味的饕客千萬別錯過

對於湯品我們也不馬虎   砂鍋小火燉煮  將所有的精華釋放在湯頭中  入口時您將能感受到鮮甜濃郁的口感   給您最新鮮最溫暖的感受

帝王蟹海霸鍋

日式魚頭味增鍋

翡翠素鮑魚

沒看錯!!!!!!!
我們也有素食的創意料理   以後烤肉別忘了吃素的朋友

全素日式串燒

素食串物 搭配上特調的日式醬汁 絕對是最棒的烤物!!! 完全照料到烤肉宴會上的素食主義者

 懷石菇菇鍋

針對素食顧客設計的湯品 葷食也可以同享

田園味增鍋 素食湯品

內容豐富多種蔬菜  湯頭鮮甜濃郁  素食主義者從此之後到烤肉聚會   不怕沒有專屬料理!!!!!!

小品也是師傅的拿手  私釀脆梅

用在地南投信義鄉青梅製作而成 沁涼又爽口