【必吃!】8大烤肉海鮮食材

話說『一家烤肉萬家香』,距離中秋節到來的日子也不遠了,雖說不一定非得要到中秋節才是最適合烤肉的,平常的我們也可以想烤就烤,想吃什麼就烤什麼!烤肉,有時就怕麻煩,因為要準備許多不同的食材,像肉、蔬菜、海鮮等,來滿足大家的口腹之慾,尤其是海鮮類的食材,最怕買到不新鮮抑或者是買到價格太高的,另外也擔心若是想到外地遊玩順便烤肉的話,海鮮類的食材該如何保鮮呢??現在,這些問題都已不是問題囉!!交給《中部名根烤肉》就萬事ok囉~~~~~


一來不用擔心“怕麻煩”的問題,二來也可以確保食材的“新鮮度”,方便購物也省下不少時間,也不用擔心自己瞎買一通,浪費一堆食材,也有宅配到府的服務喔!《中部名根烤肉》推出的烤肉組合有多樣化的選擇,食材的份量也剛好,若是想多一點蔬菜類的話,只需去超市買一些就好,很便利的!關於海鮮類食材,《中部名根烤肉》有什麼食材是值得我們去購買的呢?就讓我們一起探討下去吧!


《中部名根烤肉》裡有多種海鮮類的選擇,且都是真空包裝急速冷凍,不須擔心不新鮮,即使裝箱也無須煩惱箱內是否會流出液體。相信大家買海鮮時,第一個想到的必然是—————-


【蝦子】:這裡有『阿根廷天使紅蝦』、『大草蝦』、『鮮白蝦』、『紹興醉蝦』可任你選擇,每一種蝦類都有其獨特鮮甜的滋味,也有豐富的營養成分,燒烤時不需太多的調味,簡單的灑上些許鹽巴就好,不論是大人、小孩,甚至是孕婦,對蝦子的消費喜愛度最甚。
【干貝】:有別於他人的是—使用北海道進口的大干貝,其蘊含豐富的養分,稍稍炙燒後,咬下一口,爆漿在嘴裡的海味可吃出其甘甜的滋味,幸福滿溢~~!也可將其放入錫箔鋁盒,加入些許奶油,當底部些許轉白時再翻面,約呈現出稍生的狀態即可取出食用喔!!
【中卷透抽】: 超大份量透抽,Q彈有勁,低熱量高營養,是不可錯過的好食材。料理方式尤以清蒸為佳!可去表皮或不去!燒烤時,以整隻下去燒烤,當一面由透轉白時,再翻面繼續燒烤直至出水後收乾即可夾取切段食用。購買時,選擇眼睛較明亮的則是較新鮮的喔!!
【鮮脆魷魚】:鮮甜Q彈有嚼勁,營養價值豐富,是隨處可見也方便料理的食材,可燒烤、紅燒或油炸。在中部名根,選擇大小均一的魷魚,並將其用竹籤串好,以便客人來燒烤。魷魚沾些烤肉醬,烤至兩面呈現焦黃就可取下食用了!
【爆卵母香魚】: 嚴選自台灣宜蘭本地,個頭不小,培育在純淨天然的生長環境哩,魚肉香甜滑嫩,有著特殊的瓜果香氣,不須繁雜的料理,簡單抹鹽燒烤就可盡情享受最棒的甘甜滋味!!!!
【魚下巴】:常見的燒烤料理,是很受歡迎的美食,也是在炎熱的夏天裡喝杯冰啤酒的最佳下酒菜。烤至金黃香酥的魚下巴,鮮嫩多汁,搭配些許檸檬汁或胡椒鹽,美味盡在嘴哩!!
【挪威鯖魚】: 來自挪威的肥美鯖魚,適合各式料理,肉質緊實、脂質滑嫩、香甜,且富含豐富的營養成分!燒烤時,烤至香酥的魚皮,油脂豐厚,簡直讓人垂涎三尺,最適合推薦給愛吃魚的你/妳。
【秋刀魚】: 嚴選現撈秋刀魚,肉質彈牙有勁,有豐富的維生素、鈣及豐富的脂肪,對人體來說有極高的營養價值,均勻抹上薄薄一層的鹽巴,烤至兩面焦黃即可食用!是CP值超高的食材~~~~
烤肉食材百百種,該如何選擇適合自己也放心食用的呢?? 《中部名根烤肉》的多重選擇值得讓您放手一搏,也禁得起消費者您的考驗。不用再擔心任何雞毛蒜皮的小事,尤其是該如何準備海鮮?「烤肉」將不再是件頭痛的事。選擇《中部名根烤肉》即是您最佳的決定,快相約三五好友聚會烤肉,享受《中部名根烤肉》為您準備好的一切!!

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